About Pili’s.
Pili’s Party Taco is a food truck that sells authentic Mexican tacos such as pork, árabes, steak, and other Mexican food. In 2017, the food truck opened in Bloomington, IN and began serving authentic Mexican food from Puebla, Mexico. In 2018, Pili’s Party Taco expanded and opened a second food truck.
In 2020, Pili’s Party Taco opened a Mexican deli — Pili’s Party Deli — at 109 S. Walnut St. in downtown Bloomington, IN.
Owner, Maria del Pilar Gonzales is originally from Puebla, Mexico and has worked in the restaurant industry for many years. She is proud to share her recipes with you all.
Sobre Pili's.
Pili’s Party Taco es un camión de comida que vende auténticos tacos mexicanos como carne de cerdo, árabes, carne y otros alimentos mexicanos. En 2017, el camión de comida se abrió en Bloomington, IN y comenzó a servir auténtica comida mexicana de Puebla, México. En 2018, Pili’s Party Taco se expandió y abrió un segundo camión de comida.
En 2020, Pili’s Party Taco abrió una tienda mexicana - Pili’s Party Deli - en 109 S. Walnut St. en el centro de Bloomington, IN.
La propietaria, Maria del Pilar Gonzales es originaria de Puebla, México, y ha trabajado en la industria de restaurantes durante muchos años. Está orgullosa de compartir sus recetas con todos ustedes.
